西荻窪ランチ　『ゴローゾテツ』・・・　"シャキムギュ"

西荻窪ランチ　『ゴローゾテツ』・・・　“シャキムギュ”

2025年06月19日

茄子の

シャキシャキ、ムギュムギュな歯応えが絶妙で

ホホホォ～～

とウレシクなった一昨日のスパゲッティ。

この“シャキムギュ”の隠し味は

厚みにもよるんだろうな～

と勝手に分析。

（全く隠れてませんけど、、、）

薄すぎてもシックリこないし、

分厚すぎても食べにくいし、

程よい加減がイイ感じッ！

さすがテツさん～

オリーブ・アンチョビのトマトソーススパゲッティ、、、

ペロリと一気食いでございました。

そして前菜サラダも一気食い。

大好物の赤ピィ～、黄ピィ～、

はいおっぱぴ～

・

ってなわけで大満足で、ご馳走さまでした。

西荻イタリア料理のゴローゾテツさん、

Xと食べログでのご紹介ページ、リンクを貼りましたのでメニューや営業日などチェックしてみてください。

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昼休みに事務所を出て西荻窪のランチ穴場を日々探索してます

そこで見つけた、いろいろな発見をブログで綴ってまーす！

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西荻窪ランチ 『ゴローゾテツ』・・・ “シャキムギュ”