西荻窪ランチ　『勝手口ひまり屋』 ・・・特製うなたれの～

先日再訪した西荻窪　勝手口ひまり屋さん、

今回は、焼き鳥丼と、さつま揚げ炙りを頂いてきました！

呑まないんではなく、仕事中だから呑めないんじゃ！！！

と自分に言い聞かせつつ、素面で、さつま揚げ炙りを頂きました。

味がしっかりついているとのことで、

確かに醤油をかけずにストレートでグイグイいきました、、、　どこか表現が違うような〜

そして、焼き鳥丼with特性うなたれ、、、

上品感が漂うな～　　　ほほぉ～いい感じ。

因みに、うなたれ、って、

点々がつくと、項垂れ（ウナダレ）となり、急に暑さの表現に変わったり、

？？がつくと、経験の浅いものをあざけるような、洟垂れ（？ナタレ）になったり、、、

七変化なんですよね～、　

そのせいかどうかはわかりませんが、焼き鳥丼にも合っちゃうのです、

やや強引な閉じ方ですが、ひまり屋さん、

ご馳走様でした！

西荻窪駅併設のＳＥＩＹＵを抜けて道なりに2分程、

地下にあるお店です。食べログでのご紹介はこちらからご覧になってみてください

【リニューアル】勝手口 ひまり屋 – 西荻窪/居酒屋 | 食べログ (tabelog.com)

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